Adventswaffeln

Adventswaffel

ergibt 6 dicke Waffeln

125g weiche Butter
3 Eier, M
50g Honig
80g brauner Zucker
1 EL Vanillezucker
2 EL Lebkuchengewürz
250g Milch
250g Mehl
1 TL Backpulver
Abrieb von 1/2 Bio-Zitrone
Prise Salz

Im Thermomix
Butter, Eier, Honig, Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz 3 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
Die restlichen Zutaten zufügen und 2 Min./Stufe 4 verrühren.

Ohne Thermomix
Butter, Eier, Honig, Zucker, Vanillezucker und Lebkuchengewürz mit dem Handrührgerät schaumig rühren.
Die restlichen Zutaten zufügen und 2 Minuten verrühren.

Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Das Waffeleisen einfetten und auf Stufe 4 vorheizen.
Die Waffeln in etwa 5 Minuten knusprig backen.





* Mein Waffelautomat für dicke, knusprige Waffeln backt immer 2 Stück gleichzeitig

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