Matcha-Waffeln

Matcha-Waffeln

ergibt 6 große Waffeln

200g Mehl, 405
150g Zucker
2 TL Backpulver
Prise Salz
2 Eier
200g Milch
200g Butter
10g  Matcha Tee Pulver*

Mit Thermomix:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 3 Min./Stufe 3 verrühren.
30 Minuten quellen lassen.

Ohne Thermomix
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät gut vermischen.
30 Minuten quellen lassen.

Den Waffelautomaten auf Stufe 4 vorheizen, einfetten  und die Waffeln portionsweise ca. 3-4 Minuten backen.

• noch warm mit Zitroneneis oder Mangoeis genießen
• kalt schmecken die Waffeln auch, werden aber schnell zäh

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